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Bienvenue chez Showcase magazine Paris, le média qui s’emploie à donner à voir le beau et le bon sous toutes ses formes.
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Notre crédo : raconter l’histoire de celles et ceux qui s’emploient chaque jour à inventer et à créer pour rendre ce monde
si complexe un peu plus doux et un peu plus beau. Des très grandes maisons aux créateurs plus confidentiels,
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Vins de toutes les fêtes !
ondé en 2006 par Philip Fournier et aujourd’hui dirigé par son fils Julien, le Domaine Fournier Longchamps allie rigueur technique, respect du vivant et innovation. Implanté au cœur du Val de Loire, entre Savennières et Chaume, le vignoble s’étend sur 45 hectares cultivés en agriculture biologique depuis 2009. Année après année, la Maison n’a cessé d’affiner ses vins : blancs d’émotion, moelleux lumineux, rouges racés ou bulles délicates. Une exigence saluée par la critique
il y a 3 jours


L’esprit Castigno
Situé sur le lieu-dit Castignan, Castigno est né d’un coup de foudre. Celui de Marc Verstraete qui découvre en 2007 un lieu chargé d’histoire : des paysages intacts, un château du XIIᵉ siècle et des champs d’oliviers, de chênes et de vignes. Animé par la volonté de préserver ce patrimoine et ces terres, il se lance dans la rénovation du vignoble qu’il confiera en 2021 à Clément Mengus, un jeune œnologue qui fera perdurer sa vision avant-gardiste. Passionné et adepte de la bio
23 déc. 2025


Chocolat haute couture
Depuis vingt-cinq ans, le Chef chocolatier Pierre Chauvet façonne le cacao comme une matière précieuse. Dans son atelier d’Ucel, il sélectionne les meilleures fèves, corsées, fruitées ou plus légères, pour créer des assemblages uniques, sans huile de palme, dans le respect des gestes traditionnels. Entre grands classiques et combinaisons audacieuses, chaque bouchée devient un moment gourmand, mêlant douceur, caractère et émotion.Pour les fêtes de fin d’année, Pierre Chauvet d
19 déc. 2025


Plantin, l’art du diamant noir
Installée à Puyméras, au pied du Mont Ventoux, la Maison Plantin cultive un lien intime avec la truffe depuis 1930. Une saga provençale où terroir, savoir-faire et transmission se conjuguent pour donner vie aux plus beaux diamants noirs. De la truffe fraîche, cœur historique de la maison, aux verrines « première ébullition », en passant par les conserves, surgelés et condiments, chaque création répond à une même exigence : préserver la noblesse du produit et son intensité aro
17 déc. 2025


Noël sera fruité et raffiné !
Depuis 1880, la Maison Cruzilles incarne l’art de la confiserie française. Installée à Clermont-Ferrand, au cœur de l’Auvergne, elle perpétue une tradition artisanale où l’excellence se transmet de génération en génération. Ici, pas de chef emblématique, mais des maîtres confiseurs qui perpétuent et préservent un héritage vieux de plus de 140 ans : sélectionner les meilleurs fruits et les transformer en délicieuses douceurs. Fruits confits, pâtes de fruits, confitures et aut
13 déc. 2025


Exquises bûches
Christophe Felder et Camille Lesecq, auteurs phares des Éditions de la Martinière, revisitent le plus iconique des desserts de fêtes : la bûche. Entre tradition et modernité, le pétillant duo explore 45 recettes, du classique rondin-gâteau-roulé aux créations les plus architecturales. Les saveurs s’entremêlent, passant du traditionnel et incontournable chocolat aux goûts les plus exotiques en passant par les bûches glacées. Entre glaçage brillant et décor festif, les bûches s
5 déc. 2025


Les artisans de l’excellence
Les Éditions de La Martinière dévoilent Le Goût de l’Excellence, un ouvrage d’exception signé Relais Desserts, l’association qui réunit l’élite mondiale des maîtres pâtissiers et chocolatiers depuis 1981. Plus de 80 recettes originales y racontent le passage du producteur au pâtissier, révélant comment des matières premières cultivées avec soin deviennent des créations exceptionnelles. Du Cake à l’orange Kiyomi à la Tarte au chocolat Chuao, en passant par la Tropézienne manda
3 déc. 2025


Escales gourmandes
Les Éditions Larousse dévoilent un nouveau volume de leur collection le Petit Larousse Edition Collector : Autour de la Méditerranée....
1 oct. 2025


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L’apéro qui a du sens
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19 sept. 2025


150 nuances de saveurs
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Brasserie légendaire
Juste entre les jardins du Palais Royal et les célèbres théâtres parisiens, Le Grand Colbert cultive depuis des décennies l’art de la...
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Installée sur deux des plus belles places de la capitale, la Maison Carette perpétue depuis sa création l’élégance des instants gourmands...
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