Twist aromatique

Avec le Poivre du boucher, Terre Exotique signe l’assaisonnement idéal pour donner plus de relief aux repas d’été ! Pensée pour les professionnels comme pour les amateurs de cuisine, cette création accompagne tous vos plats estivaux, entre autres grillades, marinades et légumes à la plancha.Son assemblage réunit poivre noir de Tellicherry, poivre sauvage de la Likouala, baie de Tasmanie et baie de la Jamaïque, associés à du thym, de l’origan, de l’échalote ciselée, des graines de moutarde, d’une touche de piment basque et d’une pointe de fleur de sel de Guérande. Le résultat : des notes fraîches, herbacées et épicées, parfaites pour accompagner viandes rouges, viandes blanches, charcuterie, gibier, abats et légumes rôtis.

Avant cuisson pour apporter du caractère à une marinade ou après cuisson en touche finale, le Poivre du Boucher s’impose comme l’allié des tablées estivales !

Le Poivre du Boucher, à partir de 8,40 €, Terre Exotique, www.terreexotique.fr