Si boire un petit café est devenu un prétexte de rendez-vous, il peut aussi être celui d’une pause ou d’une rencontre improvisée. Son caractère interculturel et cosmopolite lui confère cette faculté de savoir créer du lien entre les personnes.
A travers le monde, depuis plus de trois siècles, il est devenu un rendez-vous de tous les instants qui, aujourd’hui, encourage au partage, à la convivialité et à la dégustation. Doux, corsés, rares, chauds, ils sont l’illustration d’un rituel qui cultive l’initiative sociale.
Après tout, ne dit-on pas que « un café partagé vaut 40 ans d’amitié » !
Et grâce à ESCOCAFÉ, nous allons découvrir l’expérience du Café Colombien. En effet, la marque française est l’expert du café de Colombie qu’elle propose exclusivement sur sa plateforme escocafe.com
L’objectif est de mettre en valeur la meilleure qualité de café provenant des terroirs en travaillant en partenariat avec les producteurs sur des lots soigneusement sélectionnés.
Ainsi, la passion pour le café d’ESCOCAFÉ profite aux consommateurs tout en contribuant à une agriculture durable.
Au total, elle explore et met en lumière les 32 régions du pays, tout en créant des relations authentiques avec les agriculteurs.
Leurs gammes de cafés sont faites pour combler les amateurs de cafés grands crus. Chaque référence proposée est produite par des producteurs locaux dans un cadre naturel unique et préservé afin de garantir le meilleur grain de café qu'il soit.
Une démarche pour promouvoir les producteurs mais aussi valoriser cette filière de production de cafés en éduquant le consommateur sur les différentes catégories existantes, et notamment les Grands Crus.
Pour aller plus loin, ESCOCAFE propose des formations riches en contenu pour développer nos connaissances sur ce fameux or noir.
Le monde du café est vaste ; ces formations ont été pensées pour assimiler toutes les
étapes : de la récolte à la torréfaction ou encore les methodes de séchage, tout un processus complexe ultra-riche. Ainsi de la théorie à la dégustation, vous aurez toutes les clés pour apprécier un bon café !
