Le chocolat tout simplement

Artiste plus que talentueux, le créateur de l’école Valrhona, Frédéric Bau, fou de chocolat, partage avec nous ses recettes savoureuses, faciles à faire, accessibles à tous.

Des photos sublimes, des explications détaillées et de précieux conseils, on est fan !

















SIMPLEMENT CHOCOLAT 

de Frédéric Bau 

© Editions Albin Michel  2020

Photos Guillaume Czerw,

Stylisme Julie Schwob

96 pages 12 euros.

https://fredericbau.com/boutique/simplement-chocolat/