Elaboré dans leur atelier artisanal situé dans les Hauts-de-France, la distillerie Ergaster produit des whiskies et gins bio. Leur production suit une méthode 100% française qui confère à ces créations uniques de délicats arômes, entre force et finesse.
Showcase vous invite à découvrir une partie de leur remarquable collection de whiskies.
Premier whisky vieilli en Picardie, sa double maturation en fûts de chênes, neufs et anciens, lui confère douceur et épices. Puissant et élégant, ce tourbé offre des notes de caramel et d’épices. Surprenante, sa finale se fait herbacée, soutenue par un boisé très fin. Un équilibre harmonieux d’une grande finesse. Whisky Tourbe Single Malt N°003, 72€, Distillerie Ergaster,
Un whisky élégant et délicat aux notes céréalières et boisées avec des touches délicates
de poire en nez et première bouche. Puis arrivent les épices qui tour à tour viennent se présenter pour terminer sur une finale très soyeuse et harmonieuse entre aromates, céréales et boisé léger. Whisky Single Nature 001, 72 €, Distillerie Ergaster,
Un whisky fin et délicat, dans lequel la rondeur et la suavité sont alternativement boisées, épicées (paprika, curry) ou fruitées (agrumes, prunes, pomme cuite) puis teintées de vanille douce. Whisky Pur Malt Nature N° 001, 51 €, Distillerie Ergaster,
Ce whisky présente des saveurs denses, complexes et d’une grande élégance. Se développent des arômes de fruits confits et de fruits secs, laissant place à des épices telles que le poivre et le clou de girofle. Les notes tourbées et boisées qui s’intercalent sont délicates et très longues. Whisky Pur Malt Tourbé Fût d’exception N°3 V, 86 €, Distillerie Ergaster,
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